植物プロフィールから紐解く

ハーブのじかん    

~知って育てて活用する30種~

prologue 

皆さんはハーブが好きですか?

この講座に興味を持ってくださった皆さんの中にはすでにお庭やプランタで育てている方、ハーブショップで出会ったハーブをお料理やお茶、植物療法として暮らしに活かしている方も多いと思います 

私たちに名前や生年月日があるように、植物にも固有の「プロフィール」があります

世界で通じる学名、生まれた土地、そこに宿る成分や香り、そしてその植物が持つ特性

こうしたプロフィールを知ることで、植物たちはぐっと身近な存在になり、その魅力をいっそう深く感じられるようになります

今ハーブを育てている方も、これから育ててみたい方も植物一つひとつのストーリーに触れることで、きっと‘‘お気に入り‘‘が見つかるはず  

触って、香って、味わって  実習を通してそっと暮らしに寄り添う植物との関係を育てていきましょう

この講座が皆さんと植物をむすぶ ちいさな

‘‘はじまり‘‘ になることを願って

 

ハーブを「なんとなく好き」から ‘‘植物として理解し日々の暮らしに活かせる存在‘‘ 

にしていくためのクラスです
対面・オンライン同時開催(ハイブリッド授業形式)
全6回 30種のハーブ付


植物療法を学ぶ上で土台となる「植物プロフィール」をしっかりと体系的に学び
自分だけのハーブ図鑑を作成していきましょう


◎講座内容

比較的家庭でも育てやすく 

お料理やお茶、植物療法にも活用しやすいハーブを中心に

1レッスン5種の植物プロフィールを丁寧に紐解きます


*学名・科名・主産地

*主な成分

*作用・特徴

*育て方(家庭でできる範囲で)

*暮らしの中での活用法

などを解説していきます


◎講座で学ぶハーブ一覧(ハーブ付)

セージ・ディル・マジョラム・オレガノ・ローズマリー・フランキンセンス・ヨモギ・カレンデュラ・ローズ

マリーゴールド・セントジョーンズワート・カモミール・ラベンダー・タイム・ジンジャー・ペパーミント

エルダーフラワー・ネトル・ヒース・リンデン・フェンネル・ドクダミ・エキナセア・マロウ・ハイビスカス

ネロリ・ティーツリー・レモンバーム・ローレル・ローズゼラニウム            計30種

◎ミニ実習

各回のハーブに合わせた活用法を実習で楽しみます

「どうつかう?」「何に活かせる?」を一緒に考えてハーブを使いこなせるようになりましょう


*ハーブ蒸留

*チンキ・ビネガー作り(水溶性成分の活用法)

*抽出オイル(インフューズドオイル)(脂溶性成分の活用法)

*ハーブコーディアル

*ハーブハニー

*ハーブソルト


こんな方にオススメ!!

*ハーブを育てて活用したい

*ハーブを育てているけれど使い道がよくわからない

*ハーブについてもっと深く理解したい

*自分だけの植物図鑑を作って日々の生活に利用したい

*植物療法を学んでいる  /   これから学びたい

*暮らしの中で使えるハーブを知りたい


講座が終了するころには30種類のハーブと少し仲良くなれているはず♪


講座概要

2026年2月スタート

対面・オンライン相互利用可能

月2回×3か月(全6回)

講座代  7500円×6回 45000円 

     オンラインご希望の方はハーブ送付代が別途必要です

+++緑育・植物療法士講座を受講中・受講済の方は割引制度を設けておりますのでお知らせください+++


お申込みはInstagramのDM、または公式LINEにて


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